マゴチの刺身は美味しい・・・ 上品な白身のマゴチは、 タイやヒラメのようにカルパッチョにしても間違いなく美味しい!? こんな外見ですけど・・・ もし、 釣ったら食べましょう! 見た目もフグの身に似ている通り、 夏のフグとも称されるマゴチ マゴチの全てを一口で味わえる・・・ 究極の刺身!? 刺身の他に、 骨からの旨味が出たアラ煮も美味しい ですよ! そして、 マゴチのフルコースで呑める肴が揃いました。 お酒と料理で、 どちらも更に楽しめます。 マゴチは比較的安価で、 ・マゴチ 平作り ・マゴチ皮湯引き ・マゴチの洗い 洗いが美味しいって記事をいくつか拝見し気になっていたのですが、、、 お刺身とそんなに大差なく? 差が分からずでしたが、、、、、(笑) 作り方の問題?か。 簡単料理 マゴチの霜降りレシピ アングリングクッキング マゴチ 刺身 美味しい